good juice Bakery コンセプト
good juiceのカフェやジューススタンドには「オーガニックのパンを買いたい」そんな声が沢山寄せられていました。
ただ、現在のスーパーマーケットやコンビニはもちろん、パン専門店でも添加物を使用しないパンを探すだけでも困難を要します。
それだけ、「無添加の美味しいパン」を作るのが難しいのも事実なのです。
現在の添加物には沢山の機能が作られ、そこから離れられなくなっているとgood juiceは感じています。
そこで、「だったらオーガニックの美味しいパンを生み出そう!」そう決心をしました。
子供達が「 美味しいパンを沢山食べたい! 」という笑顔に答えられる安心安全のパン。
それが “ good juice Bakery “です。
美味しさと品質にこだわったパンたちを食卓へ。
good today! good tomorrow! good juice!
(良い一日を過ごせば、必ず未来は素晴らしいものになる。)
good juice ~Terre Table~ コンセプト
good juiceは、自然の恵みを余すことなく取り込み、
カラダを芯からゆっくり整えていくことで得る、
本物の"健康美"を創造します。
たくさんの野菜や果物の栄養素を最大限に引き出したい――。
そんな思いでジュースをつくり続けていたとき"good juice"は誕生しました。
このジュースには、1本で約500gの野菜と果物が 「コールドプレス」という方法で搾り出され詰め込まれています。
野菜やフルーツにはビタミンや酵素といった豊富な栄養素が含まれていますが、
従来のジューサーは強い力でエキスをしぼり出すため、 その過程で生じる「熱」により大切な栄養素が破壊されていました。
「低速でじっくりとしぼり出し、低温を保つことによって 栄養素を丸ごと取り入れる」ことを実現させた
「コールドプレスジュース」は、アメリカをはじめとした様々な国で注目され、 新しい健康法のスタンダードとなっています。
普段の食生活の中で不足しがちな栄養素を日常的に効率よく摂取することにより、
カラダが内側からくまなくクレンズされ、理想的な状態へぐっと近づきます。
健康的な美しいカラダと結果を生み出すこころ あなたがあなたにあたえるもの
good today! good tomorrow! good juice!